Desteo Занзибар, архипелаг у берегов Танзании. Главный остров носит то же имя. Это не курорт в привычном смысле: нет гостиничных цепочек с бассейнами, нет ровного бежевого песка. Здесь пальмы кривые, лодки раскрашены во все цвета радуги, а прилив приносит к берегу паруса традиционных дау. Индийский океан, специи и три века истории смешиваются в одной миске, и от этого остров затягивает сильнее, чем любая открытка.
Стоунтаун: город, сплетённый из переулков
Столица построена из кораллового камня, отсюда и английское название Stone Town. Улочки сплетаются так густо, что заблудиться можно, даже глядя на карту. Зато именно здесь, на рынке Фородхани Гарденс, после заката оживает гриль: осьминог, кальмары, рыба в кокосовом молоке. Порции большие, цены местные, рядом играет живая музыка.
Рядом стоят Национальный музей, старейшая мечеть и восточный квартал, где пряности до сих пор взвешивают на чашечных весах. Гулять стоит пешком, без плана: лучшие углы прячутся в переулках, которых нет ни в одном путеводителе.
Пляжи: Нунгуви, Кендва, Падж
Западное побережье спокойнее, песок крупнее: там лежат Нунгуви и Кендва. На востоке селится Падж, деревня сёрферов, где волны приходят регулярно, а вечером у моря сидят с ноутбуками цифровые кочевники. Вода бирюзовая и тёплая круглый год. Коралловые рифы начинаются в пятнадцати метрах от берега, так что на первое погружение хватит маски и трубок.
Хочется тишины и диких берегов? Едут на соседний Менгине: лодка ходит час, туристов единицы, пляжи как в кино.
Специи: тур, который нельзя пропустить
Фермерские плантации в сорока километрах от Стоунтауна. Корица, ваниль, гвоздика, мускатный орех, лемонграсс растут в одном дворе, и гостям дают потрогать, понюхать, попробовать. В конце тура обычно устраивают ужин из пяти блюд, приготовленных из того, что сорвали с кустов по дороге.
Когда ехать
Высокий сезон с июня по октябрь: почти нет дождей, вода держится в районе двадцати семи градусов, ветра мягкие. В сентябре проходят регаты дау, одно из самых красивых зрелищ на острове. Апрель и май приносят муссоны, часть прибрежных кафе закрывается. Декабрь и январь жарче всего, зато вода как в ванной.
Еда: вечерний рынок Фородхани
Если день посвятить пляжам, вечер отдают рынку Фородхани Гарденс: он открывается после заката, и тут же начинает жарить всё сразу. Осьминог на углях, кальмары, креветки, тикка-курица, свежая рыба в кокосовом молоке. Порции рассчитаны на двоих, цены ниже гостиничных, а играет музыка прямо над рядами с едой. Стол на набережной, океан за спиной, и это, пожалуй, главный ужин всего отпуска.
Как добраться и где остановиться
Из Дар-эс-Салама перелёт занимает двадцать минут, рейсов много и стоят они копейки. Из Москвы летают через Найроби или Дар, в высокий сезон бывают прямые рейсы. Оставаться можно в гостевом доме Стоунтауна: дёшево и колоритно. Или в бунгало у моря на западном побережье, если цель поездки ничего не делать неделями.